La asociación tiene sus origenes en el antiguo mercado mayorista de Málaga, en la calle alemania, done un grupo de empresarios dedicados a la venta al por mayor de frutas y verduras se asocian para la defensa en común de sus intereses.
Es en 1983 con el traslado de las antiguas instalaciones del centro de Málaga a las actuales en Mercamálaga, cuando se legaliza con la creación de la Asociación de Comerciantes de Mercamálaga, teniendo dentro de sus objetivos la unión de todos los sectores implantados en Mercamálaga, pesca, carne, frutas y verduras.
